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Ausländisches Lebensmittelrecht / Codex Alimentarius

Hrsg. v. Regina Berge und Klaus Sticker

Online

Verlag :: Publisher

Behr's GmbH

Preis :: Price

Preise auf Anfrage / Prices on request

Das Angebot richtet sich nicht an Verbraucher i. S. d. § 13 BGB und Letztverbraucher i. S. d. PAngV.

Bestellnummer bei digento :: digento order number

106859

Verlagsinformation :: Publisher's information

Der "Codex Alimentarius" besteht aus Lebensmittelstandards, Verfahrenskodizes, Richtlinien und Empfehlungen sowie Hygieneleitsätzen und tolerierbaren Höchstmengen für Zusatzstoffe und Kontaminanten, Pestizid- und Tierarzneimittelrückstände. Diese Übersetzung Codex Alimentarius ist daher ein Musss für alle, die auf dem Gebiet des internationalen Lebensmittelhandels auf dem neuesten Stand sein möchten. Die Umsetzung des Codex Alimentarius gewährleistet den weltweit geforderten Schutz der Gesundheit von Mensch und Tier, Unbedenklichkeit von Lebensmitteln sowie den Schutz des Verbrauchers vor irreführender Werbung.

Codexkonforme Lebensmittel dürfen von keinem Staat zurückgewiesen werden und gelten als Sicher in Bezug auf den Schutz der Gesundheit von Verbrauchern.

Mit der deutschen Übersetzung des „Codex Alimentarius“ erhalten Sie Rechtssicherheit im internationalen Lebensmittelhandel. Sie enthält alle für Sie relevanten international gültigen Standards und hilft Ihnen bei der:

• Herstellung von sicheren Lebensmitteln: durch Umsetzung der Standards zum Gesundheitsschutz und Hygiene
• Qualitätssicherung von Lebensmitteln: durch Umsetzung der Standards zu allgemeinen Analysenmethoden und Probenahme sowie zu Pestiziden und Kontaminanten.
• Internationalen Vermarktung: durch Standards zu Lebensmittelein- und Ausfuhr-Kontrollen sowie zu Kennzeichnung und Werbung
  

Durch die Kenntnis und Umsetzung des „Codex Alimentarius“ sorgen Sie für Sicherheit der Erzeugnisse in allen Stufen der Lebensmittelkette und sichern sich Ihren Markterfolg beim Im- und Export. Das Produkt gibt Ihnen faire Praktiken und Argumente gegenüber Ihren internationalen Geschäftspartnern an die Hand.

Das erhalten Sie zusätzlich:

• Mit Ihrem Behr’s Online-Modul werden Sie regelmäßig über aktuell geänderte Vorschriften informiert.
• Über den integrierten Newsservice „Meldungen & Warnungen“ erhalten Sie stündlich aktualisiert die Nachrichten der wichtigsten Internetseiten zu Lebensmittelrecht, Qualitätssicherung sowie Schnellmeldungen und Verbrauchererwartungen.
• In Ihrem Behr’s Online-Modul werden Ihnen regelmäßig weitere Spezialthemen kostenfrei freigeschaltet.