Katalog Catalogue
eBooks
Verlage Publishers
Startseite :: Home Kontakt :: Contact Über uns :: About us Datenschutz :: Privacy Policy Impressum :: Imprint Kundeninformation
Neuerscheinungen, Vorankündigungen, Aktuelle Angebote
Konsortialangebote digento
Neu im Katalog von digento
NEU E-Book‑Angebote A-Z im Überblick
NEU EBS‑/EBA‑Angebote im Überblick
NEU Elsevier ScienceDirect: Major Reference Works Neuerscheinungen 2026 ab sofort verfügbar
Wiley Online Library: Reference Works
Italienische und französische Sprachwörterbücher im Überblick
Fachwörterbücher
NEU Intelex Past Masters: Werkausgaben zur Philosophie
NEU Volltextdatenbanken zur französischen Literatur
Startseite :: Home > Katalog :: Catalogue > Fachbereiche :: Subject areas > Lebensmittelwissenschaft :: Food science and Technology
Ausländisches Lebensmittelrecht / Codex Alimentarius
Comprehensive Foodomics
Dictionary of Food Compounds
Elsevier eBooks on ScienceDirect
Elsevier eBooks on ScienceDirect: Evidence-Based Selection Model (EBS)
Encyclopedia of Agriculture and Food Systems, 2nd Edition
Encyclopedia of Agriculture and Food Systems, 3rd Edition NEU
Encyclopedia of Dairy Sciences, 3rd Edition
Encyclopedia of Food Allergy
Encyclopedia of Food and Health, 3rd Edition
Encyclopedia of Food Chemistry
Encyclopedia of Food Grains, 2nd Edition
Encyclopedia of Food Microbiology, 2nd Edition
Encyclopedia of Food Safety
Encyclopedia of Food Safety, 2nd Edition
Encyclopedia of Food Security and Sustainability
Encyclopedia of Meat Sciences, 2nd Edition
Encyclopedia of Meat Sciences, 3rd Edition
Food and Consumer Behavior: A Comprehensive Reference NEU
Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe
Inlibra NEU
Innovative Food Processing Technologies. A Comprehensive Review
Lebensmittelrecht professionell
LRE - Sammlung Lebensmittelrechtlicher Entscheidungen
Oxford Bibliographies Online (OBO)
Oxford Bibliographies Online (OBO): Food Studies
Oxford Research Encyclopedias (ORE): Food Studies
Praxishandbuch Lebensmittelhygiene-Recht
Routledge Handbooks Online (RHO)
RSC eBook Collection
Sustainable Food Science. A Comprehensive Approach
Wiley Journal Backfiles
Alle Angebote von digento richten sich nicht an Verbraucher i. S. d. § 13 BGB und Letztverbraucher i. S. d. Preisangabenverordnung. Weitere Informationen finden Sie unter Kundeninformation.
